Figuier CHETOUI
Figuier « Chetoui » (Ficus carica)
Caractéristiques :
- Nom botanique : Ficus carica
- Nom commun : Figuier « Chetoui »
- Origine : Probablement d’Afrique du Nord
Les figues ont une forme de poire avec un col caractéristique, et leur peau devient vert-jaune à maturité. Leur chair, d’un rouge intense, est réputée pour sa qualité exceptionnelle.
Elle est à la fois fondante et ferme, offrant une texture qui rappelle celle de la confiture.
En arrière-goût, on perçoit de délicates notes de fraise, ce qui les rend encore plus savoureuses. Le nom « Chetoui » signifie « figue d’hiver ».








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