Figuier ABICOU
Synonymes : Aubique Noire, Noire du Languedoc, Grosse rouge de Bordeaux, Figue Poire, San Piero
Type : Bifère
Origine et culture :
Il s’agit d’une variété italienne, d’origine très ancienne. En France, elle est particulièrement répandue dans les Alpes-Maritimes.
Cet arbre à port étalé et buissonnant présente une vigueur forte et un feuillage dense.
Il alterne peu, ce qui en fait un excellent choix pour une production régulière. Moyennement rustique, il s’épanouit dans un sol riche et frais.
Description
Caractéristiques de l’arbre :
- Port : Étendu et buissonnant, avec une forte vigueur.
- Feuillage : Feuilles comportant de 3 à 5 lobes moyennement profonds. Les bords du limbe sont ondulés de manière irrégulière.
- Bourgeons : Teinte rose à rouge.
- Rusticité : Moyenne, préfère les sols riches et frais, et les climats doux.
Caractéristiques du fruit :
- Figues fleurs : Taille moyenne à grande, en forme d’aubergine, pesant entre 60 et 70 grammes, considérées comme parmi les meilleures figues noires. Ces fruits résistent bien aux chocs et à la manipulation.
- Figues d’automne : Plus petites, entre 40 et 50 grammes, moins allongées.
Maturité :
- Figues fleurs : Début juillet.
- Figues d’automne : Fin août.
Points forts :
- Excellente productivité : Production abondante aussi bien en figues fleurs qu’en figues d’automne.
- Qualité gustative : Fruits sucrés, savoureux et adaptés à la cuisson ou au séchage.
- Résistance : Les figues fleurs sont particulièrement résistantes aux chocs et à la manipulation, parfaites pour la commercialisation ou le transport.
Conseils de culture :
Pour les régions où les gelées de printemps sont rares, il peut être intéressant de supprimer les figues d’automne dès leur apparition. Cela favorise une récolte plus généreuse de figues fleurs lors de la saison suivante.
Le figuier ABICOU est donc une excellente option pour les jardins au climat doux, offrant des fruits délicieux, sucrés et résistants, tant en été qu’en automne.
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